Fokus

Werbung

«Einen Hype gibt’s nicht auf Bestellung»
Hintergrund

«Einen Hype gibt’s nicht auf Bestellung»

Das Nidwaldner Luxushotel Villa Honegg und sein Infinity-Pool wurden vor drei Jahren dank einer Influencerin über Nacht weltweit bekannt. Das Hotel profitiert bis heute vom Hype, musste dafür aber über die Bücher.

Fairer Kaffeegenuss im Regenwald
International

Fairer Kaffeegenuss im Regenwald

Mai. 2020

Highclass für die Hotellerie (Teil 2/2)
Hintergrund

Highclass für die Hotellerie (Teil 2/2)

Mai. 2020

Starfotograf inszeniert Gemüseanbau
Fokus

Starfotograf inszeniert Gemüseanbau

Mai. 2020

Aufgrund von Covid-19 stehen für einmal auch die Arbeitskräfte auf den Gemüsefeldern im medialen Fokus. Da den ausländischen Feldarbeitern die...

Highclass für die Hotellerie (Teil 1/2)
Hintergrund

Highclass für die Hotellerie (Teil 1/2)

Apr. 2020

Die Produkte der Dornbracht Group finden sich in den besten Häusern der Welt – so auch in der Schweizer Luxushotellerie....

Leicht portionierbare Suppen
Promotion

Leicht portionierbare Suppen

Dez. 2019

Die neuen TK-Suppen von Ditzler sind hergestellt aus natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe, frei von Gluten und Laktose, tiefgekühlt und abgefüllt...

Im Land von Beef und Guinness
Hintergrund

Im Land von Beef und Guinness

Nov. 2019

Das milde Klima, viel Weidefläche und hohe Nachhaltigkeitsstandards machen Irland zu einem idealen Land für die Rinderzucht. Wir waren mit...

Das Jahrbuch der Schweizer Hotellerie und Gastronomie
Jahrbuch

Das Jahrbuch der Schweizer Hotellerie und Gastronomie

Okt. 2019

Mit einem umfassenden Branchenverzeichnis sowie der Präsentation von neuen Produkten und Dienstleistungen wird das Jahrbuch der Schweizer Gastronomie und Hotellerie...

SHL goes international
Schweiz

SHL goes international

Feb. 2019

Im September lanciert die Schweizerische Hotelfachschule Luzern SHL in Kooperation mit der Hochschule Luzern den englischen «Bachelor of Science in...

Marmite magazine cover Dezember 2020

Profis profitieren mit dem Kombiabonnement

Wir bieten Inhalt für Anspruchsvolle. Bestellen Sie noch heute Ihr Jahresabonnement!

Jetzt bestellen