Nacht der Gastronomen

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Die Finalisten des marmite youngster 2020 sind bekannt
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Die Finalisten des marmite youngster 2020 sind bekannt

Zum neunten Mal sucht marmite die besten Jungtalente der Schweizer Gastronomie. In den vergangenen Monaten haben die Jurymitglieder Dossiers gewälzt, Rezepte beurteilt und heiss diskutiert. Jetzt stehen die Finalistinnen und Finalisten des marmite youngster 2020 fest.

Aktuell
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Juli / August 2019
Ausgabe

Nr. 3

CHF 8.00
COVERSTORY

Röstereien in der Schweiz

HINTERGRUND

Landgastronomie 2.0

F&B

Wasser-Sommelier

DIGITALISIERUNG

Webseiten für Restaurants

HINTER DEN KULISSEN

Kochen auf dem Flussschiff

COVERSTORY

Röstereien in der Schweiz

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