Mehr aus dem Blog

Wie relevant ist die Igeho für Sie?

Nov. 2023

marmite trifft sich zum Gespräch an einem Tisch mit Benjamin Eulau (Brand Director Igeho), Benoit Bougro (Hiestand Schweiz...

marmite trifft sich zum Gespräch an einem Tisch mit Benjamin Eulau (Brand Director Igeho), Benoit Bougro (Hiestand Schweiz AG), Alexander Ryser (MCH Group), Karin Burri (Hiestand Schweiz AG) und Turi Thoma (Wirtschaft zur Burg, Meilen).

Ein Hoch auf die Kaiserlinge!

Nov. 2023

Und die Marroni. Und die Bergamotte. Und Topinambur! In der aktuellen Ausgabe des marmite professional Magazins verrät uns...

Und die Marroni. Und die Bergamotte. Und Topinambur! In der aktuellen Ausgabe des marmite professional Magazins verrät uns Tiziano Marinello, was gerade Saison hat – und er gibt uns auch gleich ein paar Ideen an die Hand, was man damit alles Köstliches anstellen kann.

Genussvolle News von der Garden Park Zug AG

Okt. 2023

In Zug gibt es einen neuen Place-to-enjoy: das aigu Restaurant & Bar im Park Hotel – ein Projekt der...

In Zug gibt es einen neuen Place-to-enjoy: das aigu Restaurant & Bar im Park Hotel – ein Projekt der ebenfalls neu aufgestellten Garden Park Zug AG rund um Irene Gangwisch und ihr Team.

Perfekter Schnitt: Einfaches Schärfen mit dem sknife Schleifgerät

Okt. 2023

Mit dem neuen sknife Schleifgerät können sknife wie auch japanische und Solinger Messer direkt vor Ort auf die...

Mit dem neuen sknife Schleifgerät können sknife wie auch japanische und Solinger Messer direkt vor Ort auf die gewohnte Schärfe gebracht werden.

Ein Blick in Noah Bachofens Kühlschrank

Okt. 2023

Der Spitzenkoch-Schrägstrich-Influencer-Schrägstrich-bald-TV-Star öffnet für uns seinen Kühlschrank. Mit Erläuterungen!

Der Spitzenkoch-Schrägstrich-Influencer-Schrägstrich-bald-TV-Star öffnet für uns seinen Kühlschrank. Mit Erläuterungen!

Wilde Zeiten in der Küche

Okt. 2023

Für marmite professional durften wir mit Beat Caduff auf die Jagd. Wortwörtlich. Dabei verrät uns der Wild-Profi, warum...

Für marmite professional durften wir mit Beat Caduff auf die Jagd. Wortwörtlich. Dabei verrät uns der Wild-Profi, warum er beim Pfeffer auf Knochen schwört, was das Geheimnis seiner Consommé ist und wie er Federwild saftig hält.