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Im Zeichen des Vollmondes

Im Zeichen des Vollmondes

«Voll Kraft, voll Mond» lautete das Motto bei der Einführung des neusten KADI-Produktes im noblen Bürgenstock Resort. In den neusten Frites des Langenthaler Herstellers steckt die ganze Kraft des Mondes, denn sie werden vollkommen im Einklang mit dessen Zyklus hergestellt – vom Anbau über die Ernte bis hin zur Veredelung.

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Dez. 2018 / Jan. 2019

Ausgabe

Nr. 6

CHF 8.00

COVERSTORY

marmite youngster selection 2019

GEWINNER

Die Sieger in Pâtisserie, Küche und Service

REZEPTE

Alle Gewinnerrezepte der Köche und Pâtissiers

KÖPFE UND KARRIEREN

Das tun die ehemaligen marmite youngsters heute

RÜCKBLICK

Interview mit Marco Böhler

COVERSTORY

marmite youngster selection 2019

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