Blog

Werbung

Ein Messeerlebnis für alle Sinne
Advertorial

Ein Messeerlebnis für alle Sinne

Vom 25. bis 28. Oktober 2026 wird Luzern erneut zum Treffpunkt für alle aktuellen und künftigen Fachkräfte der Schweizer Gastronomie- und Hotelleriebranche. Die Zagg verspricht auch in diesem Jahr mit ein Messeerlebnis für alle Sinne und feiert gleichzeitig ihr 40-jähriges...

«Dieser Gegensatz ist künstlich»
Medienpartnerschaft

«Dieser Gegensatz ist künstlich»

Okt. 2026

Was Touristen geniessen
Fokus

Was Touristen geniessen

Okt. 2026

LA PASTERIA® – Schweizer Pastakunst für die Gastronomie
Advertorial

LA PASTERIA® – Schweizer Pastakunst für die Gastronomie

Sep. 2026

Wer in der gehobenen Gastronomie Pasta serviert, erwartet mehr als eine gute Rezeptur. Geschmack, Konsistenz und Optik müssen überzeugen –...

Eine Region mit vielen Facetten – die komplette Bestenliste 
Advertorial

Eine Region mit vielen Facetten – die komplette Bestenliste 

Sep. 2026

Die D.O. Ribera del Duero zählt mit knapp 27 000 Hektar Anbaufläche zu den renommiertesten Weinregionen Spaniens: Temperaturextreme, hoch gelegene Weinberge...

Kühlschrank
Kühlschrank

Kühlschrank

Sep. 2026

Dass es in diesem Kühlschrank nicht nur nach Kochen, sondern auch ein bisschen nach Wissenschaft aussieht, kommt nicht von ungefähr:...

Wer nicht schult, verliert
Fokus

Wer nicht schult, verliert

Sep. 2026

KI-Chatbots sind in vielen Gastrobetrieben angekommen. Doch zwischen erstem Ausprobieren und produktivem Einsatz liegt ein entscheidender Schritt: das Training.

Ein Flan im Ölfeld
Fokus

Ein Flan im Ölfeld

Aug. 2026

Ein Alltagshelfer mit praktischen Eigenschaften: Das unscheinbare Pulver Xanthan ist in der Profiküche längst etabliert. Aber nicht nur da.

Besser versichern
Masterclass

Besser versichern

Aug. 2026

Versicherungsbroker Ivo Fröhlich gibt sieben wichtige Tipps, die es bezüglich Versicherungen im Gastgewerbe zu beachten gilt.

Marmite magazine cover Oktober 2026

Profis profitieren mit dem Kombiabonnement

Wir bieten Inhalt für alle. Bestellen Sie noch heute Ihr Jahresabonnement!

Jetzt bestellen
Powered by  GDPR Cookie Compliance (opens in a new tab)
Datenschutz

Diese Webseite verwendet Cookies

Wir verwenden Cookies, um Inhalte zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren.

Das Akzeptieren von Cookies ist zwar für die Nutzung des Portals nicht unbedingt erforderlich, macht das Surfen aber angenehmer. Sie können Cookies blockieren oder löschen – das kann jedoch einige Funktionen dieses Portals beeinträchtigen.

Die mithilfe von Cookies erhobenen Informationen werden nicht dazu genutzt, Sie zu identifizieren, und die Daten unterliegen vollständig unserer Kontrolle. Die Cookies dienen keinen anderen Zwecken als den hier genannten.