Blog

Stelldichein der Branche

Heiss, heisser, Get-together! Gestern ging das grosse Sommerfest der marmite-youngster-Community über die Bühne – und machte seinem Namen alle Ehre. Gefeiert wurden auch die Finalistinnen und Finalisten der Ausgabe 2027.

Zukunft

Aargauer Charmeoffensive

Jun. 2026

Im Aargau ist die bisher grösste kantonale Kampagne zur Rekrutierung von Kochlernenden in der Gemeinschaftsgastronomie angelaufen. Dahinter steckt ein junges...

News

Gemüse neu entdecken

Jun. 2026

Im Rahmen der Genussregion Zürich laden die Tiny Farms Academy und Leaf-to-Root-Pionierin Esther Kern zur Masterclass. Auf dem Programm steht neben zwei...

marmite youngster Events

Ready fürs Get-together?

Jun. 2026

Am 6. Juli startet die marmite-youngster-Community ins neue Wettbewerbsjahr – mit einem rauschenden Sommerfest und der Bekanntgabe der Finalistinnen und Finalisten...

Fokus

Die mondäne Welt der Private Chefs

Jun. 2026

Sie reisen im Businessjet, kochen auf Privatinseln, schätzen die flexible Arbeitszeit und die Emotionen, die sie an privaten Feiern erleben...

Masterclass

Gäste als Werbeträger

Jun. 2026

Viele Restaurants setzen auf Gastro Merch. Was braucht es, damit nicht nur Essen, sondern auch T-Shirts und Sonnenbrillen zum Renner...

News

Grandits macht Glace

Jun. 2026

Wenn Kalte Lust mit Stars aus der Spitzengastronomie zusammenspannt, entstehen coole Kreationen. Jüngstes Beispiel: die Kombi von Joghurt, Limette und...

Profis profitieren mit dem Kombiabonnement

Wir bieten Inhalt für alle. Bestellen Sie noch heute Ihr Jahresabonnement!

Jetzt bestellen

Blog

Stelldichein der Branche

Bunzai ist Pop des Jahres 2027

«Man bleibt dran, bis die Arbeit getan ist»

Aargauer Charmeoffensive

Gemüse neu entdecken

Ready fürs Get-together?

Die mondäne Welt der Private Chefs

Gäste als Werbeträger

Grandits macht Glace

Profis profitieren mit dem Kombiabonnement

Blog

Profis profitieren mit dem Kombiabonnement

Immer die aktuellsten News erfahren