Das Finale der Köche und Pâtissiers

marmite youngster
27. September 2019

Am 23. September fand in Zürich das diesjährige Finale in den Kategorien Küche und Pâtisserie statt. Im Rahmen eines hochstehenden Wettbewerbs zeigten die Finalisten, was sie punkto Kreativität und Kochtechnik alles drauf haben.

Das grosse Finale fand im Jelmoli Food Market in der Zürcher City statt.
Laura Niemi trat als erste Kandidatin in der Kategorie Pâtisserie an.
Pâtissier Marius Kamber im Gespräch mit Juror Andy Vorbusch.
Juliana Clementz bei der Finalisierung ihrer Dessert-Kreation.
Bereits zum zweiten Mal im Finale, diesmal in der Kategorie Pâtisserie: Gabriel Heintjes.
Pâtisserie-Finalistin Lisa-Maria Oestreich.
Im medialen Fokus: Koch-Finalist Christopher Knippschild und Juror Erik Hämmerli.
Joao Antunes unter strenger Beobachtung der Jury.
Lukas Bader kochte Ghackets mit Hörnli.
Köchin Stéphanie Zosso ganz in ihrem Element.
Ein hochkonzentrierter Jendrik Wollesen bei der Arbeit.
Die Geschmacks-Jury am Verkosten.
Zaungäste: marmite-Verleger Thomas Abegg mit der letztjährigen Siegerin in der Kategorie Pâtisserie, Esther Gurtner.
Zwischenverpflegung für die Jury und die Finalisten.
Eine sichtlich gutgelaunte Jury nach getaner Arbeit: Andy Vorbusch, Sven Wassmer, Pascal Schmutz, Erik Hämmerli, Antonio Colaianni und Jörg Slaschek.
Aktuell
Frischer Start in den Tag 
News

Frischer Start in den Tag 

Andermatt steigt im Sternenhimmel ganz nach oben
News

Andermatt steigt im Sternenhimmel ganz nach oben

«Pommes frites sind cool»
Im Gespräch

«Pommes frites sind cool»

Ein Hoch auf Café Crème
Masterclass

Ein Hoch auf Café Crème

Könnte dir auch gefallen
Kühlschrank
Kühlschrank

Kühlschrank

Sep. 2026

Dass es in diesem Kühlschrank nicht nur nach Kochen, sondern auch ein bisschen nach Wissenschaft aussieht, kommt nicht...

Dass es in diesem Kühlschrank nicht nur nach Kochen, sondern auch ein bisschen nach Wissenschaft aussieht, kommt nicht von ungefähr: Besitzer Rolf Caviezel gehört zu den Schweizer Pionieren der Molekularküche.

Ready fürs Get-together? 

Ready fürs Get-together? 

Jun. 2026

Am 6. Juli startet die marmite-youngster-Community ins neue Wettbewerbsjahr – mit einem rauschenden Sommerfest und der Bekanntgabe der Finalistinnen...

Am 6. Juli startet die marmite-youngster-Community ins neue Wettbewerbsjahr – mit einem rauschenden Sommerfest und der Bekanntgabe der Finalistinnen und Finalisten 2027.

Ein neuer Sternekoch in der youngster-Community
marmite youngster

Ein neuer Sternekoch in der youngster-Community

Jan. 2025

Bei der Vorstellung des neuen Guide Michelin in Lausanne gab es für zahlreiche Mitglieder der marmite-youngster-Community Grund zur...

Bei der Vorstellung des neuen Guide Michelin in Lausanne gab es für zahlreiche Mitglieder der marmite-youngster-Community Grund zur Freude: Ein ehemaliger Teilnehmer des Nachwuchswettbewerbs schaffte es erstmals, in die exklusive Liga der Sterneköche aufgenommen zu werden.

Marmite magazine cover Oktober 2026

Profis profitieren mit dem Kombiabonnement

Wir bieten Inhalt für alle. Bestellen Sie noch heute Ihr Jahresabonnement!

Jetzt bestellen