Das Jahrbuch der Schweizer Hotellerie und Gastronomie
Mit einem umfassenden Branchenverzeichnis sowie der Präsentation von neuen Produkten und Dienstleistungen wird das Jahrbuch der Schweizer Gastronomie und Hotellerie künftig zum Standardwerk für alle Marktteilnehmer sowie zum beliebten Sammelobjekt für jede Profiküche und jedes Hotelkaderbüro.
Print und Online
Dank einer parallel entwickelten und sukzessive wachsenden Online-Plattform wird das Jahrbuch seit Sommer 2021 auch unter dem Jahr zum jederzeit zugänglichen Branchen-Portal für die Produkt- und Firmensuche innerhalb der Schweizer Gastro- und Hotelbranche.
Druckausgabe jeweils im Spätherbst
Das Jahrbuch der Schweizer Gastronomie und Hotellerie erscheint vorerst in deutscher Sprache, und zwar jeweils im Herbst und rechtzeitig zur Eröffnung der beiden grossen Branchenmessen IGEHO (nächste Austragung voraussichtlich erst im Spätherbst 2023) und ZAGG (nächste Austragung voraussichtlich im Herbst 2022).
Hier können Sie die Mediadaten des Jahrbuchs herunterladen:
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