Natürlich schöne, funktionsgenaue Messer

NENAD MLINAREVIC: SPITZENKOCH & VICTORINOX AMBASSADOR 

Qualität, Präzision und Leidenschaft: das sind die Werte, die Victorinox und Koch-Mastermind Nenad Mlinarevic verbinden. „Alles begann mit Victorinox“, sagt Nenad Mlinarevic. „Als ich mit 16 meine Ausbildung begann, war das erste Messer, das ich in Händen hielt, von Victorinox.“ Über die Jahre hinweg hat der aufstrebende Koch eine besondere Beziehung zur Marke entwickelt, deren Werte er aufrichtig teilt. „Die Messer haben mich bis jetzt auf all meinen Wegen begleitet“, erzählt Mlinarevic. Als erfolgreicher Koch weiss er: „Nur mit hochwertigen Messern lassen sich perfekte Gerichte kreieren.“ 

ROBUST. PRÄZISE. ZUVERLÄSSIG.

Berufsmesser von Profis für Profis

Ob in der Sterneküche, im Metzgerhandwerk oder in der anspruchsvollen Gastronomie: Wer täglich Höchstleistung bringt, braucht Werkzeuge, auf die man sich verlassen kann. Die Berufsmesser von Victorinox stehen seit Jahrzehnten für kompromisslose Qualität, perfekte Balance und Schweizer Präzision – gefertigt für Profis, die ihr Handwerk ernst nehmen.

SWIBO

• Ergonomischer, rutschfester Griff mit verlängerter Klingenführung 
• Fugenloses Design für maximale Hygiene und einfache Reinigung
• Scharfe, rostfreie Edelstahlklingen für präzises Arbeiten
• Spülmaschinengeeignet und ideal für den professionellen Einsatz

FIBROX

• Ergonomische, rutschfeste und hitzebeständige Griffe 
• Farbcodierte Griffe zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen (HACCP-konform)
• Große Auswahl an spezialisierten Messern für verschiedene Küchenaufgaben
• Ideal für den Einsatz in Großküchen

GRAND MAÎTRE

• Perfekte Balance und Kontrolle
• Nahtlos geschmiedet aus einem Stück
• Ergonomischer Griff für hohen Komfort
• Wahlweise mit POM- oder Ahornholzgriff
• Geeignet für Profis und Hobbyköche

ÜBER VICTORINOX  

SEIT ÜBER 140 JAHREN BESTENS VORBEREITET.
Die Ursprünge von Victorinox gehen auf das Jahr 1884 zurück, als Karl Elsener in einem Dorf in der Zentralschweiz eine Messerschmiede gründete. 1891 lieferte er sein erstes Soldatenmesser an die Schweizer Armee. Sechs Jahre später folgt die Entwicklung des Schweizer Offiziers- und Sportmessers, das heute als das original Swiss Army Knife™ bekannt ist. Es war der Grundstein für ein mittlerweile erfolgreiches, globales Unternehmen.
Heute ist die Victorinox ein in vierter Generation geführtes und in über 120 Ländern tätiges Familienunternehmen. Neben den ikonischen Taschenmessern zählen hochwertige Haushalts- und Berufsmesser, Uhren und Reisegepäck zum Portfolio. Die Produkte verkörpern die Marke und sorgen dafür, dass die Konsumenten mit durchdachten und meisterhaft gefertigten Lösungen bestens auf die Herausforderungen des Alltags vorbereitet sind. Der Unternehmergeist des Gründers und das Bekenntnis zu einer starken, wertebasierten Unternehmensführung leben bis heute fort.

Victorinox