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Food & Beverage
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Das sind die Glace-Trends 2021
Mrz. 2021
Corona hat die Welt auf den Kopf gestellt. Das gilt ganz besonders für die Gastronomie. Doch die Pandemie hat auch ihre guten Seiten: Weil Ideen und Kreativität in der Krise erst recht gefragt sind, wird die Welt der Glace noch vielseitiger – und nachhaltiger.
Ein mehr als raffinierter Kaffeelikör
Dez. 2020
Zwei Schweizer Traditionsunternehmen spannen zusammen: Mit dem neuen Kaffee-Likör Brooster setzen die Rösterei Illycafé aus Thalwil und die Distillerie Studer aus Escholzmatt neue Massstäbe – auch in Sachen Zusammenarbeit.
Doppelleu Boxer siegt mehrfach an den World Beer Awards
Sep. 2020
Unter besonderen COVID-19 Umständen fand die Verleihung des World Beer Awards 2020 statt. Doppelleu Boxer findet sich wiederum unter den mehrfachen Gewinnern und holt mit sechs Country Winners und viermal Silber die meisten Top-Auszeichnungen für die Schweiz.
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