Reto Gadola

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Wer kreiert das beste Kalbfleisch-Gericht der Schweiz?

Dez. 2021

«The Art of Veal» heisst das Motto der 20. Auflage des Nachwuchs-Wettbewerbs von «Schweizer Fleisch». Zu gewinnen gibt...

«The Art of Veal» heisst das Motto der 20. Auflage des Nachwuchs-Wettbewerbs von «Schweizer Fleisch». Zu gewinnen gibt es unter anderem einen Stage beim «Gault Millau»-Koch des Jahres.