Besser versichern

23. August 2026

Versicherungsbroker Ivo Fröhlich gibt sieben wichtige Tipps, die es bezüglich Versicherungen im Gastgewerbe zu beachten gilt.

Ist mein Betrieb angemessen versichert? Um diese Frage zu beantworten, baten wir Ivo Fröhlich, der als Co-Geschäftsführer von Swiss Quality Broker Grossbetriebe betreut, um die wichtigsten Ratschläge zum Thema. 

Sichern vor Versichern

Man kann sich gegen praktisch jedes Schadensereignis versichern. Doch das Wichtigste ist nicht nur eine Versicherung zu haben. Sondern sie nicht zu brauchen. Sprich, den Betrieb so aufzustellen, dass es möglichst nicht zu einem Versicherungsfall kommt. 

Unterdeckung vermeiden

Wer nicht mindestens alle ein bis drei Jahre den Inhalt seiner Police überprüft, kann in eine Unterdeckung geraten. Insbesondere wenn der Betrieb wächst. Darum gilt es zu checken: Stimmen die versicherten Umsätze und die Versicherungssumme? Sind die Standorte noch aktuell?

Schaden sofort melden

Tritt ein Schaden ein, diesen unbedingt sofort melden. Man hat eine Schadensmeldungspflicht gegenüber der Versicherung. Ansonsten können die Leistungen gekürzt oder gar abgelehnt werden.

Damit ist längst nicht alles abgedeckt: Wie oft sollte man sich mit seinem Makler austauschen, worauf kommt es bei der Personenversicherung an und welche Versicherungen sind für einen Gastrobetrieb unverzichtbar? Alle sieben Tipps von Versicherungsbroker Ivo Fröhlich lesen Sie im aktuellen marmite professional 3/2026.

Text: Emil Bischofberger
Bild: ZVG

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