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Wie misst man Frieden?
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Aug. 2025

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Silvana Lindt leitet die Organisation, Ivan Monaco stand in Nepal im Einsatz: ein Gespräch zum 20. Geburtstag von Cuisine sans frontières – über Werte, Wirkung und Wachstum.

Mehr als ein schnelles Feuer
Im Gespräch

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Mai. 2025

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Nach zwei Jahren ziehen die Gründer des Praxisnetzwerks Gastrofutura Bilanz. Für sie ist klar: Wir müssen über Nachhaltigkeit in der Gastronomie reden. Aber wie?

Marmite magazine cover November 2025

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